До традицій поверта світлолика Калита
З давніх літ була в пошані
На андріївські свята
І пахуча і рум`яна
Символ щастя – Калита
Зима приносить нам багато теплих родинних свят, традицій та обрядів.
13 грудня ми святкуємо День святого Андрія Первозванного. І хоч Андрій Первозванний — християнський святий, але в народній традиції звичаї і обряди в цей день мають дохристиянський характер: угадування майбутньої долі, заклинання, ритуальне кусання калити та багато іншого.
В народі свято Андрія називають «Калита». Це свято вважається парубоцьким, бо в Андріївську ніч парубкам дозволено бешкетувати і робити збитки, а дівчата цієї ночі ворожать на свою долю.
Основною на Андріївський вечір була гра «Калита». Калита — це великий корж із білого борошна, який пекли усі дівчата разом, адже кожна мала взяти участь у готуванні калити. Тому тісто місили по черзі від найстаршої до наймолодшої дівчини. Тісто солодке, з медом, а зверху коржа оздоблювали сухими вишнями чи родзинками і запікали так, щоб важко було вкусити. Посередині коржа обов’язково мала бути дірка, через яку протягували червону нитку або стрічку, за яку високо підвішували калиту до сволока посередині хати, щоб хлопці могли у стрибку дістати його зубами.
Біля калити стояв вартовий «Пан Калетинський» — веселий, жартівливий парубок, який запрошував хлопців кусати калиту. Кожен учасник брав між ноги коцюбу, що імітувало сидіння верхи на коні, і «їхав» кусати калиту. В той час вартовий всіляко мав розсмішити хлопців, смикати за один кінець нитки, прив’язаної до калити, щоб всяко не дати відкусити від калити шматок.
Щоб пригадати давні цікаві українські традиції та розважитись у дружньому колі однолітків, учні 4-х класів та вихованці групи подовженого дня нашого ліцею разом зі своїми класними керівниками Олійник Т. О., Холошвій Л. А. та вихователем ГПД Кичою І. О. взяли участь у святі Андрія. Діти заздалегідь готувалися до заходу – розучували вірші та пісні, батьки допомогли накрити святковий стіл. Веселі ігри та жарти, смачне частування українськими варениками, оладками, печивом, узваром та духмяною калитою зробили свято незабутнім.
До цього свята вчителькою Чернобай О. П. був також проведений урок англійської мови у 4а класі, присвячений традиційній українській кухні. Діти побували у ролі відвідувачів та офіціантів в українському ресторані, ознайомилися з меню ресторану та удосконалювали навички діалогічного мовлення. Учням особливо сподобалося замовляти їжу та напої; вони збагатили свої знання про традиційні українські страви та етикет в ресторані.
З давніх-давен наша Україна славиться величними традиційними святами й обрядами. Кожен, хто не черствіє душею, хто сповнений любові, доброти до української спадщини, повертається до традицій свого народу.